スコッチ文化研究所　Scotch Whisky Research Center

スコ文研とは？

スコッチ文化研究所（スコ文研）はスコッチとスコットランドに関するあらゆる情報の発信と収集、スッコチの愛好家・飲み手の育成・その交流を目的とし、特定の企業や既存の団体に所属しない独立した研究機関として２００１年３月に土屋　守氏を代表として設立された。

＜長野県支部＞

乗鞍高原にあるカフェバー「スプリングバンク」の八田　哲史氏を代表世話人とし、サポートとして堀内　貞明氏や１９９６年９月に始まった松本市の「モルトウィスキーを楽しむ会（百瀬　政信代表）」などが協力して、２００２年４月に発足しました。
　乗鞍高原にはスコットランドと同じ色の空気が流れ、また、日本で最も星に近いバーとしての「スプリングバンク」などにおいて、スコッチを楽しむには最高のシチュエーションです。今後ウィスキーの試飲会や交流会を始め、土屋　守氏のセミナーなどの開催を計画しております。

＜連絡先＞

カフェ＆バー「スプリングバンク」　八田氏まで
          〒390-1506　長野県南安曇郡安曇村番所３９２９－５
          TEL　0263-93-3103　　E-MAIL： springbk@azm.janis.or.jp
          もしくは当HPのメールまで

＜支部活動＞


2007年10月06日	Pub摩幌美において、ジャパニーズ・マイナー・ウィスキーを愉しむ会が開催されました。
2005年7月28日	乗鞍高原、一の瀬牧場で高齢のBBQ会が開催されました。
2005年3月17日	セント･パトリックデイ。
2005年2月8日	マッカランのテイスティング会。新製品のファインオークなどを加え、シリーズが一新した12年物を中心に6種類のテイスティング。
2004年7月25日	乗鞍高原、一の瀬牧場にて各支部合同のモルトパーティを開催しました。	[Report]
2004年3月28日	土屋守代表を迎えて、ウィスキーテイスティングセミナーを開催しました。	[Report]
2003年11月24日	NBA長野支部によるカクテル＆ウィスキーフェスティバル in 松本にブースを出展しました。	[Report]
2002年10月20日	カフェバー「スプリングバンク」にてスプリングバンクナイトを開催しました｡	[Report]
2002年7月14日	カフェバー「スプリングバンク」にてモルトパーティを開催しました。	[Report]
2002年5月19日	乗鞍高原にて支部設立記念パーティを開催しました。	[Report]



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				0983-22-0784

代表　土屋　守　氏